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Asier Lуpez “Mirar, seleccionar y hablar con los vendedores es fundamental para que seguidamente nuestros platos sean un йxito” Las productos KM 0 son el alma de nuestra gastronomнa. Asн lo entiende Asier Lуpez, en cuya cocina ocupan un sitio de honor por las valores de cercanнa, clase asi­ como sabor. Sobre ahн el peso[…]

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